Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett63%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tranchen von gegrilltem Rindersteak, serviert im traditionellen Stil des Murge-Plateaus.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Murge, Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Olivenöl
- Rosmarin
- Meersalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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