Oktopus „Federicos Rauch“
Polpo “Fumo di Federico”
18 €
La Locanda Di Federico · Bari
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß47%
- Fett46%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarter Oktopus, der mit Räucherverfahren zubereitet wurde, um sein Aroma zu verstärken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Rauch
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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