Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett61%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht, das die erstklassigen landwirtschaftlichen Produkte Apuliens hervorhebt, oft mit Olivenöl oder lokalen Getreidesorten.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- lokales Gemüse
- Olivenöl
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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