Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß50%
- Fett45%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an rohem Meeresfrüchten, typischerweise Fisch wie Drachenkopf, Wolfsbarsch oder Oktopus, gewürzt mit Olivenöl und Zitrone.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Bari, Italien
Typische Zutaten
- roher Fisch
- Oktopus
- Olivenöl
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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