Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß51%
- Fett31%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Tiradito, bestehend aus dünn geschnittenem rohem Fisch, serviert in einer scharfen, auf Zitrusfrüchten basierenden Sauce.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- roher Fisch
- Zitrusfruchtsaft
- Chili
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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