Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß10%
- Fett71%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht im 'Gio'-Stil mit einer Kombination aus Avocado, Stracciatella-Käse und Foie gras.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Avocado
- Stracciatella
- Foie gras
- Essigreis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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