Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß34%
- Fett36%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht im 'Gio'-Stil, basierend auf der Vaca Vieja Zubereitung.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Essigreis
- spezielles Topping
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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