Dumpling mit schwarzem Kabeljau und Trüffel
Dumpling di Black Cod e Tartufo
Mezza Porzione (2pcs) 9 €4pcs 16 €
Hagakure Noh Samba · Bari
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß18%
- Fett52%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Feine Teigtaschen gefüllt mit gehacktem schwarzem Kabeljau und verfeinert mit Trüffelöl oder Trüffelspänen.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Schwarzer Kabeljau
- Trüffel
- Mehl
- Ei
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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