French Toast mit Kokosmilch, grünem Curry, Vaca Vieja Rinder-Tartar und Foie Gras Parfait
French Toast al latte di cocco, curry verde, tartare di manzo vaca vieja e parfait di foie gras
Hagakure Noh Samba · Bari
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett68%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fusionsgericht mit in Kokosmilch eingeweichtem Brot, serviert mit grünem Curry, Rinder-Tartar und einem Foie-gras-Parfait.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Kokosmilch
- Brot
- Rindfleisch
- grünes Curry
- Foie gras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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