Nährwerte
≈ 1.400 kcalpro Portion von etwa 850 g
- Eiweiß19%
- Fett40%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein acht-Gänge-Degustationsmenü, das darauf ausgelegt ist, eine Vielzahl von charakteristischen Aromen und Texturen zu präsentieren.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- verschiedene Meeresfrüchte
- Premium-Reis
- saisonale Zutaten
- Spezialsoßen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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