Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett65%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackenes Gericht aus dünn geschnittenen Kartoffeln, die mit Sahne oder Milch und Käse geschichtet sind. Es wird typischerweise mit Kräutern gewürzt und gebacken, bis es goldbraun und zart ist.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Sahne
- Milch
- Käse
- Butter
- Muskatnuss
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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