Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett46%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles mexikanisches Frühstückgericht, bestehend aus Spiegeleiern auf leicht frittierten Maistortillas, oft begleitet von Salsa und Bohnen.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Eier
- Maistortillas
- Salsa
- schwarze Bohnen
- Avocado
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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