Nährwerte
≈ 60 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß58%
- Fett13%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische, lebende Carril-Muscheln, eine hochgeschätzte Sorte kleiner Salzwassermuscheln.
Typische Zutaten
- Carril-Muscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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