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"Unsere Tarte Tatin", mit Muskatnuss-Eis

"Unsere Tarte Tatin", mit Muskatnuss-Eis

"Nuestra tarta tatin", con helado de Nuez Moscada

8,50 €

Morralet · Barcelona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate51%
    51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein umgedrehter Teiggebäck, bei dem das Obst in Butter und Zucker karamellisiert wird, bevor die Tarte gebacken wird. Es wird typischerweise warm serviert, oft begleitet von Crème fraîche oder Vanilleeis.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Äpfel
  • Zucker
  • Butter
  • Teig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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