Große Meeresfrüchteplatte mit nationalem Hummer
Gran mariscada amb llamàntol nacional
165 €
Los Caracoles · Barcelona
Nährwerte
- Eiweiß34%
- Fett59%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Sortiment an verschiedenen Schalentieren und Krustentieren, darunter lokaler Hummer.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Hummer
- Garnelen
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Jakobsmuscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Meeresfrüchteplatte. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Eine Meeresfrüchteplatte ist ein Gericht mit Meeresfrüchten, roh oder gekocht, serviert auf einer großen Servierplatte. Die Zusammensetzung variiert je nach Region, Saison und Tagesfang.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Meeresfrüchteplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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