Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß41%
- Fett46%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Auswahl verschiedener Meeresfrüchte, die zusammen serviert werden.
Typische Zutaten
- Garnelen
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Tintenfisch
- Krabbe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Eine Meeresfrüchteplatte ist ein Gericht mit Meeresfrüchten, roh oder gekocht, serviert auf einer großen Servierplatte. Die Zusammensetzung variiert je nach Region, Saison und Tagesfang.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Meeresfrüchteplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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