Kantabrischer Lachs auf galicische Art oder gebraten mit Beilage
Lluç del Cantàbric a la gallega o planxa amb guarnició
23,90 €
La Taberna Gallega · Barcelona
Kantabrischer Lachs auf galicische Art oder gebraten mit Beilage.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß32%
- Fett58%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Heilbutt aus dem Kantabrischen Meer, zubereitet entweder mit galicischen Gewürzen oder einfach gegrillt. Er wird oft mit einer Beilage oder Garnitur serviert.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Kantabrisches Meer
Typische Zutaten
- Heilbutt
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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