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Traditionelle Kabeljau-Bolas

Traditionelle Kabeljau-Bolas

TRADICIONALS BUNYOLS DE BACALLÀ

La Cuina de Laietana · Barcelona

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Teigbällchen aus einem Teig, der Stücke von Stockfisch enthält.

Küche
Spanisch (Valencianisch)
Herkunft
Bunyol, Spanien

Typische Zutaten

  • Stockfisch
  • Mehl
  • Eier
  • Wasser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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