Gereifte Llonganissa
Llonganissa curada
7,50 €
Gran Bodega Saltó · Barcelona
Gereifte Llonganissa serviert mit Brot.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett78%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gepökelte Schweinswurst, die einen Trocknungsprozess durchlaufen hat, um Geschmack und Textur zu entwickeln. Sie wird üblicherweise in dünnen Scheiben serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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