Bresaola di Livigno mit Feigen, Grana Padano, Oliven-Nuss-Crumble und Zitronenvinaigrette
Bresaola di Livigno con higos, Grana Padano, crumble de olivas y nueces y vinagreta de limón
½ 8,50 €entero 15,80 €
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett52%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thinly sliced cured beef served with sweet fruit and a savory crumble.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Livigno
Typische Zutaten
- bresaola
- figs
- grana padano
- olives
- nuts
- lemon
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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