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Hausgemachte Trüffel-Kartoffelchips mit Parmigiano Reggiano und schwarzem Pfeffer

Hausgemachte Trüffel-Kartoffelchips mit Parmigiano Reggiano und schwarzem Pfeffer

Chips de patata caseras trufadas con Parmigiano Reggiano y pimienta negra

½ 5,20 €entero 10,40 €

De Gustibus Italiae · Barcelona

  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Handgemachte Kartoffelscheiben, knusprig frittiert und gewürzt mit Trüffelöl, geriebenem Parmigiano Reggiano und schwarzem Pfeffer.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Kartoffel
  • Trüffel
  • Parmigiano Reggiano
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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