Korvina und Garnelenschwanz in Weißwein mit Venusmuscheln, Artischocken und Kartoffeln
Corvina y cola de langostino al vino blanco con almejas, alcachofas y patata
25,50 €
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Fisch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett30%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Hauptgericht im Eintopf-Stil mit Meeresfrüchten, bestehend aus weißem Fisch und Langustinen. Es wird in Weißwein mit Artischocken, Venusmuscheln und Kartoffeln gekocht.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Corvina
- Langustinen
- Weißwein
- Venusmuscheln
- Artischocken
- Kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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