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Rigatoni alla Carbonara

14,60 €

De Gustibus Italiae · Barcelona

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett50%
    50%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta tossed in a creamy sauce made with eggs and cured pork.

Küche
Italian (Roman)
Herkunft
Rome

Typische Zutaten

  • rigatoni
  • eggs
  • guanciale
  • pecorino romano
  • black pepper

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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