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Risotto mit saisonalen Pilzen

Risotto mit saisonalen Pilzen

Risotto de setas de temporada

32 €

Casa Varela · Barcelona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett37%
    37%
  • Kohlenhydrate53%
    53%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges italienisches Reisgericht, das langsam mit Brühe und einer Vielzahl saisonaler Pilze gekocht wird.

Küche
Italienisch
Herkunft
Norditalien

Typische Zutaten

  • Arborio-Reis
  • saisonale Pilze
  • Gemüsebrühe
  • Parmesan
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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