Steinbeißer-Reis

Arroz de rodaballo

39,85 €

Casa Varela · Barcelona

Steinbeißer-Reis mit galicischen Venusmuscheln.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß31%
31%
Fett24%
24%
Kohlenhydrate45%
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein auf Reis basierendes Gericht, das typischerweise in einer Pfanne zubereitet wird, mit Steinbutt und Venusmuscheln.

Küche: Spanisch (Galicisch)
Herkunft: Galicien, Spanien

Typische Zutaten

Steinbutt
Venusmuscheln
Reis
Fischfond
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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