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Schwarzer Reis

Schwarzer Reis

Arroz negro

29 €

Casa Varela · Barcelona

Schwarzer Reis mit Jakobsmuscheln.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett24%
    24%
  • Kohlenhydrate57%
    57%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Reis, der mit Tintenfischtinte gekocht wurde, um ihm eine schwarze Farbe zu verleihen, serviert mit Jakobsmuscheln.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Reis
  • Tintenfischtinte
  • Jakobsmuscheln
  • Tintenfisch
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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