Frittierter kleiner Fisch auf andalusische Art
Pescadito frito a la andaluza
17 €
Can Solé · Barcelona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett55%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vielfalt an kleinen saisonalen Fischen, die leicht in Mehl gewendet und knusprig frittiert werden.
- Küche
- Spanisch (andalusisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- kleine Fische
- Mehl
- Olivenöl
- Salz
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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