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Spiegelei, Linseneintopf, Guanciale, Croutons, Oreganoöl

Spiegelei, Linseneintopf, Guanciale, Croutons, Oreganoöl

huevo frito, guiso de lentejas, guanciale, crutones, aceite de oregano

11 €

Benzina · Barcelona

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Kombination aus Linsen, die mit würzigem Schweinebackenfleisch geschmort wurden, getoppt mit einem Spiegelei und knusprigen Croutons.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Linsen
  • Ei
  • Guanciale
  • Brot
  • Oregano
  • Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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