Katalanische Paella mit Auberginen und Pilzen

PAELLA A LA CATALANA AMB BUITAFARRA I BOLETS

20 €

Avinyó 10 · Barcelona

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß10%
10%
Fett26%
26%
Kohlenhydrate65%
65%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine regionale Variation von Reis, zubereitet mit Artischocken und Pilzen.

Küche: Spanisch (Katalanisch)
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Reis
Artischocken
Pilze
Safran
Gemüsefond

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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