Geräucherter Labneh
Smoked Labneh
8 €
Albé Barcelona · Barcelona
Geräucherter Labneh serviert mit Auberginenstaub und libanesischem Brot.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett68%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger, abgetropfter Joghurtkäse, der mit Rauch aromatisiert wurde. Er wird typischerweise als Dip mit Brot und Gemüsegarnitur serviert.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- labneh
- rauch
- auberginen
- libanesisches brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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