Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett60%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles rohes Fleischgericht, das im Tartar-Stil zubereitet wird. Es ist mit Bulgur und verschiedenen nahöstlichen Gewürzen gewürzt.
- Küche
- Libanesisch
- Herkunft
- Levante
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Bulgur
- Zwiebeln
- Minze
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?