Gedämpfte Muscheln

Steamed Mussels

15 €

Scorpina · Athen

Muscheln, gedämpft mit Thymian, Knoblauch und Wein.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß48%
48%
Fett29%
29%
Kohlenhydrate24%
24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Miesmuscheln, gekocht in einer dampfenden Flüssigkeit, die typischerweise mit Aromen und Alkohol verfeinert wird.

Küche: Griechisch
Herkunft: Mediterran

Typische Zutaten

Muscheln
Thymian
Knoblauch
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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