Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett72%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle griechische Vorspeise aus Käsescheiben, die in der Pfanne goldbraun und knusprig gebraten werden.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Käse
- Mehl
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
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Saganaki (griechisch σαγανάκι [saɣaˈnaci], deutsch ‚Kupferpfännchen‘) ist eine Vorspeise der griechischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Saganaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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