Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm, das in Pergamentpapier oder einem versiegelten Topf langsam gegart wird, oft mit Knoblauch und Kräutern.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Lamm
- Knoblauch
- Zitrone
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Oregano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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