Tartare Lavraki

TARTARE ΛΑΥΡΑΚΙ

17 €

Gargaretta · Athen

Wolfsbarsch-Tartar mit Taramas, grünem Apfel, Jalapeño und Schnittlauchöl.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß30%
30%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehackter roher Wolfsbarsch, gewürzt mit cremigem Rogen und aromatischen Ölen.

Typische Zutaten

Wolfsbarsch
Taramas
grüner Apfel
Jalapeño
Schnittlauchöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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