Wolfsbarsch in Pergamentpapier mit Öl-Zitronen-Sauce und Kozani-Safran, serviert mit Gemüserisotto
Λαβράκι ψημένο στην λαδόκολλα με λαδολέμονο και κρόκο Κοζάνης. Συνοδεύεται από ριζότο λαχανικών
19,70 €
Αλεξάνδρα Εστιατόριο · Athen
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett31%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wolfsbarsch, im Pergamentpapier gebacken, mit einem Zitronen-Öl-Dressing und Safran, serviert mit Gemüserisotto.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Safran
- Zitrone
- Olivenöl
- Reis
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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