Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett53%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kräftiger, aromatischer Salat aus gegrillten Rindfleischscheiben, gemischt mit geröstetem Reispulver und verschiedenen Kräutern. Das Gericht ist bekannt für seinen rauchigen Geschmack und die strukturierte Gewürzmischung.
- Küche
- Thai (Isan)
- Herkunft
- Thailand
Typische Zutaten
- gegrilltes Rindfleisch
- geröstetes Reispulver
- Schalotten
- Fischsauce
- Limettensaft
- Minze
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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