Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett45%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle sizilianische Frittata aus Kichererbsenmehl und Wasser. Sie werden typischerweise mit Salz und Pfeffer gewürzt und heiß serviert.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Palermo, Sizilien
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Wasser
- Petersilie
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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