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Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

Auberginenauflauf nach sizilianischer Art

25 €

In de Balans · Antwerpen

Melanzane parmigiana mit Aubergine, Tomate, Parmesan und Basilikum.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Auflauf aus Schichten von Auberginenscheiben mit Tomatensauce und Käse.

Küche
Italienisch (Süditalienisch)
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Tomatensauce
  • Parmesan
  • Mozzarella
  • Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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