Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett50%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Bandnudeln aus Ei, geschwenkt in einer cremigen Sauce aus Eiern und Käse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Ei
- Pecorino Romano
- Guanciale
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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