Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß33%
- Fett53%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, die in ihrem eigenen Saft gedämpft werden, oft nur mit einer einfachen Basis aus Aromaten.
- Küche
- Belgisch
Typische Zutaten
- muscheln
- weißwein
- schalotten
- petersilie
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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