Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett77%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gereifte, fermentierte Wurst, die typischerweise in Scheiben gegessen wird.
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürze
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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