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Apfelstrudel mit Schlagsahne

Apfelstrudel mit Schlagsahne

Apfelstrudel with whipped cream

9,40 €

Brasserie De Herk · Antwerpen

Apfelstrudel serviert mit Schlagsahne.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett45%
    45%
  • Kohlenhydrate51%
    51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gebäck aus dünnen Teigschichten, die um eine gewürzte Apfelfüllung gewickelt sind. Es wird typischerweise warm mit einem Klecks Schlagsahne serviert.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Apfel
  • Teig
  • Zucker
  • Zimt
  • Rosinen
  • Schlagsahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien / Österreich

Über den Klassiker Apfelstrudel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Apfelstrudel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien / Österreich
Mehr lesen

Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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