Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß37%
- Fett52%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzes Wolfsbarschfilet oder Fisch, zubereitet mit einer herzhaften Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- schwarze Bohnen
- Knoblauch
- Ingwer
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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