Linguine (Vegetarisch)
24 €
Grand Café Krasnapolsky · Amsterdam
Linguine mit Steinpilzen, Parmesan, schwarzem Knoblauch, Petersilie und Trüffel-Crunch.
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Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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