Churrasco de Cuadril

Argentinisches Rumpsteak

200 g 20,25 €300 g 31,50 €400 g 40,50 €500 g 50,75 €

Formosa Argentina · Amsterdam

Argentinisches Rumpsteak.

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Geschichte des Gerichts

Rumpsteak — © Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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