Shui Zhu Niu
Shui Zhu Niu (gekookte biefstuk in rode chilisaus, met knoflook en gedroogde rode pepers)
24,50 €
Chengdu Hotpot and BBQ · Amsterdam
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett65%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleischscheiben, pochiert in einer scharfen, öligen Brühe, aromatisiert mit roter Chilisauce und Knoblauch.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
- Herkunft
- Sichuan, China
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- rote Chilisauce
- Knoblauch
- getrocknete rote Paprika
- Pflanzenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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