Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß5%
- Fett53%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leuchtend roter Schokoladen-Schichtkuchen mit einem charakteristischen milden Kakaogeschmack und Frischkäse-Frosting.
- Küche
- Amerikanisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Kakao
- Buttermilch
- rote Lebensmittelfarbe
- Frischkäse
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
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Red Velvet Cake (Roter Samtkuchen), auch Mahogany Cake oder Red Devil Cake genannt, ist ein Kuchen der Südstaatenküche in einer hell- bis dunkelroten oder rotbraunen Farbe.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Red Velvet Cake“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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