Bresaola

Dünn geschnittenes, leicht getrocknetes Rindfleisch aus Weidehaltung.

15 €

Bar Hout · Amsterdam

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß74%
74%
Fett24%
24%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes, luftgetrocknetes Rindfleisch, das leicht gesalzen ist.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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