Nährwerte
≈ 1.150 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett46%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Pizza-Variation, die die Aromen der klassischen Carbonara-Pasta aufgreift, oft unter Verwendung von Eiern, Käse und gepökeltem Fleisch.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Guanciale
- Ei
- Pecorino Romano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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